3 cm jahe, memarkan
1 sdt garam
Bumbu Halus untuk Kuah:
5 siung bawang putih
7 butir bawang merah
2 cm kunyit
1 sdt merica butir
1 sdt pala bubuk
Garam dan gula secukupnya
Bumbu Oles untuk Iga Bakar:
3 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdm madu
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt merica bubuk
Pelengkap:
Kategori :