Tips Tambahan
Gunakan ayam kampung untuk hasil yang lebih gurih dan daging yang lebih kenyal.
Agar lebih nikmat, sajikan ayam goreng serai dengan nasi hangat, sambal terasi, dan lalapan seperti timun, kemangi, atau kol.
Jika ingin rasa lebih pedas, tambahkan cabai merah saat membuat bumbu halus.
Manfaat Serai dalam Hidangan
Serai tidak hanya menambah aroma khas pada masakan, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan.
Kandungan antioksidan pada serai membantu melawan radikal bebas, sementara sifat antibakterinya dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Selamat mencoba resep ayam goreng serai ini di rumah.
Dijamin, aroma harum dan rasa gurihnya akan membuat seluruh anggota keluarga ketagihan.
Kategori :