Adonan akan langsung berbuih dan menyebar. Jangan diaduk atau disentuh hingga kremesan mengeras.
Setelah kremesan berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.
Tips Penting Agar Tidak Gagal
Perhatikan kekentalan adonan. Pastikan adonan cukup cair seperti air agar bisa menghasilkan tekstur yang berpori dan renyah.
Gunakan minyak panas. Minyak harus benar-benar panas sebelum adonan dituangkan, tetapi jangan sampai terlalu panas hingga membuat kremesan gosong.
Jaga jarak menuang adonan. Jangan menuangkan adonan terlalu banyak sekaligus agar tidak saling menempel.
Tambahkan baking powder. Ini membantu kremesan menjadi lebih renyah dan berongga.
Penyajian dan Penyimpanan
Kremesan siap disajikan sebagai pelengkap makanan favorit Anda.
Jika ingin disimpan, pastikan kremesan sudah benar-benar dingin, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara.
Dengan cara ini, kremesan bisa bertahan renyah hingga beberapa hari.
Membuat kremesan anti gagal tidaklah sulit jika mengikuti langkah-langkah dan tips di atas.
Dengan bahan sederhana dan teknik yang tepat, Anda bisa menikmati kremesan renyah yang gurih sebagai pelengkap makanan di rumah.