Ayam Pop: Resep Sederhana dengan Cita Rasa Khas Padang

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat ayam pop, bahan yang digunakan tidaklah terlalu banyak, namun setiap bahan memberikan rasa yang khas pada ayam tersebut.

Berikut bahan-bahan yang diperlukan:

1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera)

5 siung bawang putih

5 butir bawang merah

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk

1 ruas kunyit, bakar

1 ruas jahe, memarkan

2 sendok makan air asam jawa

1 sendok teh garam

1 sendok teh gula pasir

500 ml air

Untuk sambal hijau (optional):

10 buah cabai hijau besar