Bahan-Bahan yang Diperlukan
Untuk membuat ayam pop, bahan yang digunakan tidaklah terlalu banyak, namun setiap bahan memberikan rasa yang khas pada ayam tersebut.
Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
1 ekor ayam, potong menjadi beberapa bagian (sesuai selera)
5 siung bawang putih
5 butir bawang merah
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 ruas kunyit, bakar
1 ruas jahe, memarkan
2 sendok makan air asam jawa
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
500 ml air
Untuk sambal hijau (optional):
10 buah cabai hijau besar
Kategori :