KORANHARIANBANYUASIN.ID - Kecipir (Psophocarpus tetragonolobus) adalah tanaman yang biasa tumbuh di daerah tropis, termasuk Indonesia.
Kecipir dikenal dengan bentuk polongnya yang unik, bersegi empat dengan tepian bergerigi.
Selain menjadi bahan pangan yang mudah diolah, kecipir juga memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan nutrisinya yang beragam.
BACA JUGA:Jangan Salah Diet! Ini Cara Sehat untuk Turunkan Berat Badan
BACA JUGA:Mitos atau Fakta: Bolehkah Keramas Saat Haid?
Berikut adalah beberapa manfaat kecipir untuk kesehatan:
1. Sumber Protein Nabati yang Tinggi
Kecipir kaya akan protein nabati, menjadikannya pilihan yang baik untuk vegetarian atau vegan.
BACA JUGA:Hamil Kosong: Penyebab, Gejala, dan Langkah Penanganannya
BACA JUGA:Tak Hanya Orang Dewasa, Bayi Juga Bisa Kena Gerd, Kok Bisa? Simak Penjelasannya
Kandungan protein ini membantu dalam pembentukan otot, regenerasi sel, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Dengan konsumsi kecipir, kebutuhan protein harian dapat terpenuhi tanpa perlu bergantung pada sumber hewani.
2. Mengandung Serat Tinggi
BACA JUGA:Waspada! Gejala Kekurangan Vitamin D yang Sering Terabaikan pada Anak
BACA JUGA:Kenali Tanda-Tanda Kekurangan Probiotik dan Cara Mengatasinya