1 sdm gula pasir
Bahan utama:
250 gram tepung tapioka
50 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
4 butir telur
200 ml santan kental (dari 1/2 butir kelapa)
2 lembar daun pandan
2 lembar daun jeruk
1 batang serai (geprek)
1/2 sdt garam
1 sdt vanili bubuk
Cara Membuat Bika Ambon Tanpa Oven
Membuat biang:
Campurkan ragi instan, air hangat, dan gula pasir dalam wadah kecil.
Aduk hingga merata dan biarkan selama 10-15 menit hingga berbusa.
Kategori :