KORANHARIANBANYUASIN.ID - Tempe mendoan adalah salah satu camilan khas Banyumas, Jawa Tengah, yang sangat populer di Indonesia.
Ciri khas tempe mendoan terletak pada teksturnya yang lembut dan balutan tepung tipis yang gurih.
Berbeda dengan gorengan tempe biasa, mendoan digoreng setengah matang, menghasilkan tekstur luar yang renyah namun bagian dalamnya tetap empuk.
BACA JUGA:Kreasi Bika Ambon Rumahan Tanpa Oven, Tetap Enak dan Lembut
BACA JUGA:Resep Sapo Tahu Ala Restoran, Cocok untuk Hidangan Berbuka Puasa
Camilan ini cocok dinikmati saat hangat bersama sambal kecap atau cabai rawit sebagai pelengkap.
Penasaran cara membuat tempe mendoan di rumah? Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan-Bahan:
BACA JUGA:Resep Praktis Nasi Bakar Ayam Suwir Balado: Pedas, Gurih, dan Menggoda!
BACA JUGA:Dari Pahit Jadi Lezat! Resep Oseng Pedas Pare yang Bikin Ketagihan
Bahan Utama:
1 papan tempe ukuran sedang (pilih tempe tipis atau iris tempe sekitar 0,5 cm)
Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Cara Membuat Donat Bomboloni yang Empuk dan Lezat di Rumah
BACA JUGA:Resep Mudah Membuat Selat Galantin Khas Solo