Fakta Ilmiah: Kedelai Dapat Melindungi Paru-Paru dari Zat Berbahaya Rokok

Kacang kedelai--Foto freepik
BACA JUGA:Rutin Konsumsi Pisang Rebus? Ini 9 Manfaat Kesehatan yang Bisa Kamu Dapatkan
Rokok menghasilkan radikal bebas yang merusak sel paru-paru dan meningkatkan risiko kanker.
Antioksidan dalam kedelai mampu menetralkan radikal bebas ini, sehingga mengurangi dampak buruknya terhadap sel tubuh.
3. Membersihkan Lendir dan Toksin
Zat beracun dari rokok sering mengendap dalam paru-paru dalam bentuk lendir atau plak.
Konsumsi kedelai dapat merangsang produksi enzim detoksifikasi yang membantu membersihkan paru-paru dari racun yang mengendap.
4. Meningkatkan Fungsi Paru-Paru
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa individu yang rutin mengonsumsi kedelai memiliki fungsi paru-paru yang lebih baik dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsinya.
Kandungan protein dan lemak sehat dalam kedelai juga berperan dalam memperbaiki jaringan paru-paru yang rusak akibat paparan asap rokok.
Penelitian tentang Kedelai dan Kesehatan Paru-Paru
Sebuah studi yang diterbitkan dalam American Journal of Epidemiology menemukan bahwa konsumsi kedelai secara teratur dapat mengurangi risiko PPOK hingga 45%.
Studi lain juga menunjukkan bahwa kedelai dapat membantu memperlambat perkembangan fibrosis paru, yaitu kondisi di mana paru-paru mengalami pengerasan akibat peradangan kronis.
Cara Mengonsumsi Kedelai untuk Kesehatan Paru-Paru
Agar manfaat kedelai dapat optimal, berikut beberapa cara mengonsumsinya:
Susu kedelai: Minuman kaya isoflavon yang dapat dikonsumsi sehari-hari.