11 Bumbu Rahasia Masakan, Keajaiban Rempah-rempah dalam Masakan Nusantara
Bumbu masakan nusantara sangat beragam jenis dan masing-masing daerah memiliki bumbu yang berbeda pula.--
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Indonesia, negara kepulauan yang tidak hanya mempesona dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kekayaan rempah-rempahnya.
Rempah-rempah telah menjadi bagian integral dari masakan Indonesia selama berabad-abad, memberikan cita rasa unik, aroma khas, dan kehangatan yang membuat hidangan-hidangan Indonesia begitu istimewa.
Rempah-rempah inilah yang digunakan masyarakat Indonesia sebagai dasar untuk berbagai hidangan tradisional.
BACA JUGA:Cabai dan Bawang Turun Harga, Operasi Pasar Murah di Banyuasin Diminati Masyarakat
BACA JUGA:Manfaat Labu Siam Rebus Atau Kukus Bagi Kesehatan Tubuh
Ada banyak campuran rempah-rempah yang dibuat untuk memasak berbagai jenis masakan yang setiap daerahnya berbeda-beda.
Dan tentu saja, memiliki cita rasa yang berbeda pula.
Namun, dengan jumlah rempah-rempah yang dijadikan bumbu masakan yang sangat beragam, seringkali membuat kita kebingungan untuk menghafalnya.
BACA JUGA:Sering Dianggap Busuk, Ternyata Jagung ini Populer di Meksiko
BACA JUGA:Tips Herbal Buat Kamu Penderita Darah Tinggi
Atau malah cukup awam dengan bumbu-bumbu untuk memasak satu masakan tertentu.
Berikut beberapa contoh bumbu dasar masakan Indonesia yang umum digunakan:
1. Bumbu dasar putih
BACA JUGA:Konsumsi Dalam Jumlah Banyak, Kemiri Bisa Mengakibatkan Gangguan Pencernaan Hingga Keracunan