7 Makanan Kaya Vitamin K untuk Jantung Kuat dan Tulang Kokoh

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Selasa , 01 Apr 2025 - 14:35

--Foto freepik

7 makanan kaya vitamin k untuk jantung kuat dan tulang kokoh                            koranharianbanyuasin.id - vitamin k adalah nutrisi penting yang berperan dalam pembekuan darah, kesehatan tulang, dan fungsi jantung.
vitamin ini terdiri dari dua bentuk utama, yaitu vitamin k1 (phylloquinone) yang banyak ditemukan dalam sayuran hijau, serta vitamin k2 (menaquinone) yang berasal dari produk hewani dan fermentasi.
mengonsumsi makanan kaya vitamin k dapat membantu menjaga kesehatan jantung serta memperkuat tulang.
baca juga:open house gubernur sumsel, ribuan warga datangi griya agung
baca juga:ingin diet sukses? konsumsi 8 makanan kaya protein ini!
berikut adalah beberapa makanan yang tinggi vitamin k.
1. sayuran hijau
sayuran hijau seperti bayam, kale, sawi, brokoli, dan selada merupakan sumber vitamin k1 yang sangat baik.
baca juga:manfaat luar biasa! ini 7 buah yang wajib dimakan saat perut kosong
baca juga:turunkan tekanan darah hingga jaga kulit, ini 8 manfaat air rebusan jagung
vitamin k dalam sayuran ini berperan dalam membantu metabolisme kalsium, yang penting untuk kesehatan tulang.
selain itu, vitamin k juga membantu menjaga elastisitas pembuluh darah, mengurangi risiko penyakit jantung.
2. kubis dan brussel sprout
baca juga:jarang mandi bisa bikin sakit! ini 7 bahayanya yang perlu anda ketahui
baca juga:bahaya kolesterol tinggi: 6 tanda yang muncul pada kaki
kubis dan brussel sprout mengandung vitamin k dalam jumlah tinggi.
mengonsumsi sayuran ini dapat membantu meningkatkan kepadatan mineral tulang, sehingga mengurangi risiko osteoporosis.
selain itu, kandungan antioksidan dalam kubis juga dapat melindungi jantung dari peradangan.
3. hati sapi
hati sapi adalah salah satu sumber terbaik vitamin k2.
vitamin k2 diketahui lebih efektif dalam mengalihkan kalsium ke tulang dan mencegah penumpukan kalsium di arteri, yang dapat menyebabkan penyakit jantung.
mengonsumsi hati dalam jumlah yang wajar dapat memberikan manfaat besar bagi tubuh.
4. keju fermentasi
keju seperti gouda, cheddar, dan parmesan mengandung vitamin k2 yang tinggi.
proses fermentasi pada keju meningkatkan kadar menaquinone yang berperan dalam kesehatan tulang dan jantung.
konsumsi keju dalam jumlah moderat dapat membantu menjaga keseimbangan kalsium dalam tubuh.
5. natto (fermentasi kedelai)
natto adalah makanan tradisional jepang yang dibuat dari kedelai fermentasi.
makanan ini merupakan salah satu sumber vitamin k2 tertinggi dan sangat baik untuk kesehatan tulang serta jantung.
konsumsi natto secara teratur dapat meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi risiko kalsifikasi arteri.
6. ikan berlemak
ikan seperti salmon, makarel, dan sarden mengandung vitamin k dalam jumlah yang cukup baik.
selain kaya akan vitamin k2, ikan berlemak juga mengandung asam lemak omega-3 yang berperan dalam menyehatkan jantung dengan mengurangi peradangan dan menurunkan kadar kolesterol jahat.
7. telur
kuning telur mengandung vitamin k2 yang penting untuk kesehatan tulang dan jantung.
mengonsumsi telur dalam jumlah yang tepat dapat membantu meningkatkan kadar vitamin k dalam tubuh serta memberikan protein berkualitas tinggi untuk memperkuat tulang.
vitamin k memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan jantung dan tulang.
dengan mengonsumsi makanan kaya vitamin k, seperti sayuran hijau, hati sapi, keju fermentasi, natto, ikan berlemak, dan telur, anda dapat meningkatkan kepadatan tulang serta mengurangi risiko penyakit jantung.
pastikan untuk menjaga pola makan yang seimbang agar mendapatkan manfaat terbaik dari vitamin k untuk tubuh yang lebih sehat.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 5 APRIL 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan