Mau Kolesterol Stabil? Konsumsi 6 Sayuran Ini Setiap Hari

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Minggu , 22 Jun 2025 - 11:32

mau kolesterol stabil? konsumsi 6 sayuran ini setiap hari                            koranharianbanyuasin.id - kolesterol tinggi merupakan salah satu faktor risiko utama penyakit jantung dan stroke.
mengelola kadar kolesterol bisa dilakukan melalui gaya hidup sehat, termasuk pola makan yang tepat.
salah satu langkah alami dan aman untuk menurunkan kolesterol adalah dengan mengonsumsi sayuran yang kaya serat, antioksidan, serta senyawa fitokimia.
baca juga:kulit buah naga merah mengandung antosianin dan flavonoid, ini khasiatnya
baca juga:kulit buah naga ampuh turunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi
berikut ini enam sayuran yang terbukti efektif membantu menurunkan kadar kolesterol secara alami:
1. bayam
bayam adalah sayuran hijau yang kaya akan lutein dan serat larut.
baca juga:bawang putih: obat alami penurun kolesterol dan penjaga imunitas
baca juga:kolesterol diam-diam naik? kenali 7 tanda awalnya!
lutein berfungsi sebagai antioksidan yang dapat membantu mengurangi penumpukan plak kolesterol di pembuluh darah.
selain itu, kandungan serat larut dalam bayam membantu menyerap kolesterol dari makanan dan membuangnya melalui sistem pencernaan.
konsumsi bayam secara rutin, baik dalam bentuk salad, sup, maupun tumisan, sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung.
baca juga:anti kolesterol! 4 jenis minyak goreng yang aman untuk jantung
baca juga:bahaya kolesterol tinggi: 6 tanda yang muncul pada kaki
2. brokoli
brokoli termasuk dalam kelompok sayuran cruciferous yang memiliki banyak manfaat kesehatan.
sayuran ini mengandung serat larut dan senyawa sulforaphane yang berfungsi sebagai antioksidan kuat.
serat larut dalam brokoli mampu mengikat kolesterol dalam saluran pencernaan dan membantu membuangnya dari tubuh.
selain itu, brokoli juga rendah kalori, sehingga sangat cocok untuk program diet penurun kolesterol.
3. wortel
wortel terkenal sebagai sumber beta-karoten, namun juga memiliki kandungan serat larut yang tinggi.
serat ini dapat membantu menurunkan kadar kolesterol ldl (kolesterol jahat) dalam darah.
wortel juga memiliki indeks glikemik yang rendah, sehingga aman dikonsumsi secara rutin tanpa meningkatkan kadar gula darah secara drastis.
menjadikan wortel sebagai camilan sehat atau bahan tambahan dalam sayur dan sup sangat dianjurkan bagi penderita kolesterol tinggi.
4. terong
terong mengandung senyawa nasunin yang merupakan antioksidan kuat dari golongan antosianin.
selain itu, terong juga kaya serat dan rendah kalori, sangat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dan menjaga berat badan.
penelitian menunjukkan bahwa konsumsi terong secara rutin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan trigliserida dalam tubuh.
terong bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan sehat seperti tumis, sup, atau dipanggang.
5. okra (lendir-lendir)
okra adalah sayuran yang unik karena memiliki lendir alami yang kaya akan serat larut dan zat-zat pembantu pencernaan.
kandungan lendir ini mampu mengikat kolesterol di dalam usus dan mencegah penyerapannya ke dalam darah.
selain itu, okra juga memiliki efek menurunkan kadar gula darah, sehingga sangat baik dikonsumsi oleh penderita diabetes sekaligus kolesterol tinggi.
6. kacang panjang
kacang panjang merupakan sumber serat makanan yang baik.
serat ini membantu memperlambat penyerapan kolesterol dalam usus.
selain itu, kandungan vitamin c dan antioksidan dalam kacang panjang juga berperan dalam menjaga elastisitas pembuluh darah dan mencegah oksidasi kolesterol ldl.
dengan konsumsi rutin, kacang panjang dapat membantu menjaga keseimbangan kadar kolesterol dalam tubuh secara alami.
menurunkan kolesterol tidak selalu harus bergantung pada obat-obatan.
dengan mengubah pola makan dan memperbanyak konsumsi sayuran yang kaya serat serta antioksidan, kadar kolesterol dalam darah bisa dikendalikan secara alami.
bayam, brokoli, wortel, terong, okra, dan kacang panjang adalah enam contoh sayuran yang dapat anda masukkan ke dalam menu harian untuk membantu menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah.
selalu kombinasikan pola makan sehat dengan olahraga teratur untuk hasil yang maksimal.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Harian Banyuasin 23 Juni 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan