Manfaat Ketumbar Kaya Antioksidan: Tangkal Radikal Bebas dan Cegah Penyakit Kronis
Ketumbar mengandung berbagai jenis antioksidan alami yang efektif dalam melawan radikal bebas.--
BACA JUGA:6 Khasiat Jahe Emprit yang Jarang Diketahui, Baik untuk Daya Tahan Tubuh
Dua di antaranya yang paling menonjol adalah:
- Quercetin
Senyawa flavonoid yang dikenal kuat melawan stres oksidatif.
Quercetin memiliki efek antiinflamasi, antihistamin, dan bahkan potensial antikanker.
- Vitamin C
Vitamin yang larut dalam air ini terkenal sebagai penangkal radikal bebas, membantu memperbaiki jaringan tubuh, serta meningkatkan sistem kekebalan.
Kombinasi keduanya menjadikan ketumbar sebagai rempah yang tidak hanya memberi aroma khas pada masakan, tetapi juga melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Manfaat Ketumbar dalam Menangkal Efek Radikal Bebas
Dengan rutin mengonsumsi ketumbar, baik dalam bentuk utuh, bubuk, atau rebusan airnya, tubuh bisa mendapatkan perlindungan ekstra dari efek buruk radikal bebas.
Berikut beberapa manfaat yang bisa diperoleh:
1. Memperlambat Penuaan Dini
Antioksidan dalam ketumbar membantu menjaga elastisitas kulit, mengurangi kerutan, dan melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.
2. Mencegah Penyakit Kronis
Radikal bebas yang tidak terkendali dapat memicu penyakit kronis seperti kanker dan jantung.
- Tag
- Share
-
-
