Makan Pakcoi Tiap Hari? Ini 7 Efek Hebatnya untuk Tubuh Anda!

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Jumat , 18 Jul 2025 - 12:34

Pakcoi bukan hanya sayuran pelengkap dalam masakan, tetapi sumber gizi luar biasa yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.--

makan pakcoi tiap hari? ini 7 efek hebatnya untuk tubuh anda!                            koranharianbanyuasin.id - pakcoi, atau dikenal juga dengan nama bok choy, merupakan sayuran hijau yang berasal dari keluarga kubis (brassicaceae).
sayuran ini sangat populer di masakan asia, terutama dalam hidangan cina.
dengan rasa yang lembut dan tekstur renyah, pakcoi tak hanya lezat tetapi juga sangat bergizi.
baca juga:rahasia tersembunyi buah sawo: cegah hipertensi secara alami berkat kandungan kaliumnya!
baca juga:jangan remehkan buah sawo, kandungan vitamin a-nya bisa selamatkan mata!
mengandung berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan penting, berikut adalah tujuh manfaat luar biasa dari konsumsi pakcoi secara rutin:
1. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
pakcoi kaya akan vitamin c dan a, dua nutrisi penting yang berperan dalam memperkuat sistem imun.
baca juga:hanya dengan makan buah ini, risiko osteoporosis bisa turun drastis!
baca juga:ingin wajah mulus dan segar? konsumsi buah ini setiap hari!
vitamin c bekerja sebagai antioksidan untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, sementara vitamin a membantu menjaga kesehatan sel epitel yang melapisi permukaan tubuh seperti kulit dan saluran pernapasan.
2. menyehatkan jantung
pakcoi mengandung kalium, magnesium, dan folat yang dikenal dapat mendukung kesehatan jantung.
baca juga:bukan jeruk! buah lokal ini ternyata kaya vitamin c dan ampuh tangkal flu
baca juga:ternyata sawo bukan sekadar manis, ini manfaatnya untuk usus!
kalium membantu menurunkan tekanan darah dengan menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, sementara folat membantu menurunkan kadar homosistein—senyawa yang jika terlalu tinggi bisa meningkatkan risiko penyakit jantung.
3. menjaga kesehatan tulang
kalsium, vitamin k, dan magnesium dalam pakcoi merupakan kombinasi ideal untuk mendukung kekuatan tulang.
vitamin k khususnya berperan dalam proses pembekuan darah dan membantu mengikat kalsium ke dalam jaringan tulang, sehingga mencegah osteoporosis.
4. baik untuk pencernaan
kandungan serat dalam pakcoi membantu memperlancar sistem pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
mengonsumsi sayuran berserat tinggi seperti pakcoi juga membantu tubuh melakukan detoksifikasi secara alami.
5. menurunkan risiko kanker
pakcoi mengandung senyawa sulfur seperti glukosinolat, yang dikenal dapat membantu tubuh melawan perkembangan sel-sel kanker.
senyawa ini mendukung proses detoksifikasi enzim hati dan memperlambat pertumbuhan tumor.
6. rendah kalori, cocok untuk diet
dengan hanya sekitar 13 kalori per 100 gram, pakcoi adalah pilihan sempurna untuk yang sedang menjalani program penurunan berat badan.
meskipun rendah kalori, sayuran ini tetap padat nutrisi, membuatnya ideal untuk dikonsumsi dalam jumlah banyak tanpa khawatir berat badan naik.
7. menjaga kesehatan mata
kandungan beta-karoten dan vitamin a dalam pakcoi sangat baik untuk menjaga kesehatan penglihatan.
beta-karoten berfungsi sebagai antioksidan yang membantu mencegah degenerasi makula dan rabun senja, terutama pada lansia.
cara konsumsi pakcoi
pakcoi bisa dikonsumsi dengan berbagai cara, mulai dari ditumis, direbus, dijadikan sup, hingga sebagai campuran salad.
untuk mempertahankan kandungan nutrisinya, sebaiknya pakcoi dimasak sebentar saja atau dikukus ringan.
pakcoi bukan hanya sayuran pelengkap dalam masakan, tetapi sumber gizi luar biasa yang memberikan banyak manfaat bagi kesehatan.
menambahkan pakcoi ke dalam menu harian anda dapat menjadi langkah kecil yang membawa dampak besar untuk kesehatan jangka panjang.
jadi, mulai sekarang, jangan ragu untuk menjadikan pakcoi sebagai salah satu sayuran andalan di dapur anda!

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi HARIAN BANYUASIN 19 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan