Kelezatan Ayam Goreng Mentega, Cocok Nih Buat Menu Berbuka dan Sahur
Ayam goreng mentega yang bisa jadi rekomendasi untuk menu berbuka puasa atau sahur anda.--
2 butir bawang merah
merica bubuk secukupnya
2 sendok makan kecap manis
minyak goreng secukupnya
1 sdt gula pasir
garam secukupnya
Cara membuatnya:
1. Goreng ayam setengah matang, tiriskan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan jahe yang sudah dimemarkan, irisan cabai hingga harum.
3. Tambahkan garam dan merica bubuk kemudian masukkan air.
4. Setelah mendidih, masukkan ayam. Tambahkan kecap dan gula pasir secukupnya.
5. Masak hingga ayam matang dan air menyusut hingga separuh.
Bumbu dan saus mentega:
Mentega secukupnya
4 sdm kecap manis