5 Resep Praktis Marinasi Ayam untuk Sahur Sat Set, Tahan 1 Minggu

Reporter: Ika fidi |

Editor: Fidiani |

Kamis , 14 Mar 2024 - 11:46

Resep praktis marinasi ayam.--

PANGKALAN BALAI - Banyak pilihan menu yang bisa disantap saat berbuka puasa san sahur.

Ada kalanya saat menyiapkan menu sahur sedikit lebih repot dibandingkan dengan menu berbuka sehingga membuat orang malas memasak.

Namun Kamu tidak perlu khawatir, berikut lima resep marinasi ayam yang bisa Kamu gunakan sehingga memasak untuk sahur menjadi lebih praktis.

1. Chicken Teriyaki

Bahan:

- dada ayam, potong tipis

- 4 siung bawang putih, cincang halus

- sedikit jahe

- 1 sdt garam

5 resep praktis marinasi ayam untuk sahur sat set, tahan 1 minggu                            pangkalan balai - banyak pilihan menu yang bisa disantap saat berbuka puasa san sahur.
ada kalanya saat menyiapkan menu sahur sedikit lebih repot dibandingkan dengan menu berbuka sehingga membuat orang malas memasak.
namun kamu tidak perlu khawatir, berikut lima resep marinasi ayam yang bisa kamu gunakan sehingga memasak untuk sahur menjadi lebih praktis.
baca juga:tips menggoreng bawang goreng crunchy, anti gosong dan tahan lama
baca juga:kenapa konsumsi kurma saat berpuasa baik bagi tubuh, simak penjelasannya !
1. chicken teriyaki
bahan:
- dada ayam, potong tipis
baca juga:kelezatan ayam goreng mentega, cocok nih buat menu berbuka dan sahur 
baca juga:es teler sultan, es kekinian yang menyegarkan saat berbuka puasa
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- sedikit jahe
- 1 sdt garam
baca juga:resep kepiting saus padang pedas nan nampol bisa jadi ide jualan
baca juga:resep sosis ayam homemade anti ribet 
- 1 sdt lada bubuk
- 4 sdm saus teriyaki
- bawang bombay
- biji wijen (opsional)
caranya:
masukkan semua bahan ke dalam wadah kecuali biji wijen. aduk sambil sedikit diremas-remas agar bumbu lebih meresap. 
taburi dengan biji wijen, tutup wadah dan siap untuk disimpan.
untuk memasaknya bisa ditumis dengan sedikit minyak dan diberi sedikit air.
2. chicken wings
bahan:
- 1/2 kg sayap ayam
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- bumbu lumur ayam spesial
- 3 sdm saus tiram
- 3 sdm saus tomat
- 3 sdm tepung maizena
caranya:
campurkan semua bahan menjadi satu, aduk bahan dengan sedikit diremas.
masukkan ke dalam wadah dan siap disimpan.
untuk memasaknya bisa dengan cara digoreng atau menggunakan air fryer.
3. sate taichan
bahan:
- dada ayam, potong kotak
- 6 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- minyak wijen opsional)
caranya:
campurkan semua bahan menjadi satu, aduk dan remas agar bumbu meresap ke dalam daging. siap disimpan.
bisa dimasak dengan cara dipanggang di pan, bisa menggunakan tusukan atau langsung panggang tanpa tusukan.
4. ayam bakar
bahan:
- dada atau paha ayam
- 4 sing bawang merah
- 3 siung awang putih
- 6 cabai merah
- 5 cabai rawit
- sedikit lengkuas
- ketumbar bubuk (opsional)
- 3 sdm kecap manis
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
caranya:
haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan lengkuas. campurkan ayam dan bumbu halus, jangan lupa tambahkan garam, ketumbar bubuk, kecap manis, garam dan penyedap.
remas-remas ayam agar bumbu meresap sempurna ke dalam daging ayam. masukkan dalam wadah dan siap disimpan.
untuk menyiapkannya bisa dengan cara dipanggang di atas pan atau dimasak menggunakan oven.
5. chicken katsu
bahan:
- dada ayam
- garam
- lada bubuk
- tepung goreng serbaguna
- telur
- tepung panir
cara membuatnya:
pertama-tama marinasi dada ayam dengan garam dan lada bubuk. kemudian balurkan ke dalam tepung goreng serbaguna.
masukkan ayam ke dalam telur yang sudah dikocok sebelumnya.
terakhir masukkan ayam ke dalam tepung panir, balurkan hingga seluruh permukaan terlapisi. masukkan ke dalam wadah, siap disimpan.
untuk menyiapkannya bisa dengan digoreng atau dengan menggunakan air fryer.
nah itu tadi lima resep marinasi ayam yang bisa kamu siapkan untuk menu sahur.
ayam marinasi ini bisa kamu simpan di wadah tertutup dan bisa disimpan dalam lemari es selama satu minggu.
selamat mencoba.***