Rahasia Memilih Melon Manis, Nih Cara Jitu Memilihnya
Tips dan trik memilih melon yang memiliki rasa manis dan berkualitas.--
3. Melon Kuning (Galia)
Melon kuning, atau galia, memiliki kulit yang kasar dan berbintik-bintik dengan daging buah yang berwarna hijau pucat atau putih. Rasa melon galia manis dengan sedikit aroma musky.
Tips Memilih Melon yang Manis dan Berkualitas
1. Periksa Penampilan Luar
a. Warna Kulit
Warna kulit melon bisa menjadi indikator kematangan dan kualitas. Untuk melon hijau, pilih yang kulitnya berwarna kuning pucat atau krem, bukan hijau cerah.
Untuk melon oranye, pilih yang kulitnya berwarna krem atau kuning keemasan dengan jaringan yang terlihat jelas.
b. Kulit Halus atau Berjala
Melon yang berkualitas memiliki kulit yang halus (untuk honeydew) atau berjala (untuk cantaloupe) tanpa retak atau noda. Jaring pada cantaloupe harus tampak tebal dan kasar, menandakan kematangan.
2. Cek Berat Melon
Melon yang manis dan matang biasanya lebih berat dibandingkan ukurannya. Berat melon menunjukkan kandungan air dan gula yang tinggi, yang membuatnya manis dan segar.
Angkat melon dan rasakan apakah beratnya sesuai dengan ukurannya. Melon yang lebih berat cenderung lebih berair dan manis.
3. Tekan Bagian Ujung Melon
Tekan perlahan bagian ujung melon (dekat tangkai). Jika melon sudah matang, bagian ini akan sedikit lembut ketika ditekan.
Namun, jangan pilih melon yang terlalu lembut atau lunak karena bisa jadi sudah terlalu matang atau bahkan busuk.
- Tag
- Share
-
-
