Nikmati Bunga Pepaya Tanpa Pahit dengan 5 Tips Ini

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Selasa , 10 Sep 2024 - 14:22

Bunga pepaya memiliki rasa pahit yang cukup kuat, dengan beberapa teknik sederhana, Anda bisa mengurangi atau bahkan menghilangkan rasa pahit tersebut.--

nikmati bunga pepaya tanpa pahit dengan 5 tips ini                            koranharianbanyuasin.id - bunga pepaya adalah bahan makanan yang kaya akan nutrisi dan manfaat kesehatan.
namun, banyak orang ragu untuk mengonsumsinya karena rasa pahit yang kuat.
meski demikian, ada berbagai cara yang bisa anda lakukan untuk menghilangkan atau setidaknya mengurangi rasa pahit tersebut.
baca juga:7 manfaat tersembunyi bunga pepaya untuk kesehatan anda
baca juga:anda penikmat kopi manis atau pahit? nih manfaat minum kopi tanpa gula
sehingga bunga pepaya bisa dinikmati dengan lebih lezat.
berikut ini beberapa tips yang bisa anda coba untuk menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya.
1. rebus dengan air garam
baca juga:ingin kulit glowing? coba manfaat buah matoa ini!
baca juga:rahasia sehat alami: 10 manfaat buah matoa untuk kesehatan tubuh anda
salah satu cara paling umum untuk mengurangi rasa pahit pada bunga pepaya adalah dengan merebusnya menggunakan air garam.
 garam berfungsi sebagai penetralisir rasa pahit dan membantu mengeluarkan getah yang menyebabkan kepahitan. 
berikut adalah langkah-langkah yang bisa anda ikuti:
baca juga:kelompok minuman yang harus dihindari penderita diabetes, ini daftarnya!
baca juga:manfaat konsumsi kolang kaling: buah tradisional yang kaya khasiat
cuci bersih bunga pepaya di bawah air mengalir.
didihkan air di dalam panci dan tambahkan garam secukupnya.
masukkan bunga pepaya ke dalam air mendidih, lalu biarkan selama 5–10 menit.
angkat dan tiriskan bunga pepaya, lalu bilas kembali dengan air bersih.
setelah direbus dengan air garam, bunga pepaya akan terasa lebih enak dan tidak terlalu pahit. 
anda bisa melanjutkan memasaknya sesuai dengan resep yang diinginkan.
2. rendam dengan air kapur sirih
cara lain yang cukup efektif adalah dengan merendam bunga pepaya dalam air kapur sirih.
kapur sirih memiliki sifat alkali yang dapat membantu mengurangi rasa pahit. 
berikut cara melakukannya:
siapkan air kapur sirih dengan melarutkan kapur sirih secukupnya dalam air, lalu biarkan air menjadi jernih.
rendam bunga pepaya yang sudah dicuci bersih ke dalam air kapur sirih selama 15–30 menit.
setelah direndam, bilas bunga pepaya dengan air bersih untuk menghilangkan sisa-sisa kapur.
proses perendaman ini akan membantu menetralkan rasa pahit pada bunga pepaya dan membuatnya lebih lembut.
3. menggunakan daun jambu biji
daun jambu biji juga bisa digunakan untuk mengurangi rasa pahit pada bunga pepaya.
kandungan dalam daun jambu biji dapat membantu menetralkan rasa pahit. 
berikut adalah langkah-langkahnya:
cuci bersih beberapa lembar daun jambu biji.
rebus daun jambu biji bersama dengan bunga pepaya selama beberapa menit.
setelah mendidih, angkat bunga pepaya dan tiriskan.
rasa pahit bunga pepaya akan berkurang setelah direbus bersama daun jambu biji.
 daun ini juga bisa menambah aroma khas yang membuat masakan semakin nikmat.
4. menggunakan daun singkong
selain daun jambu biji, daun singkong juga dapat digunakan untuk mengurangi rasa pahit pada bunga pepaya. 
cara ini sangat mudah dilakukan:
cuci bersih daun singkong dan bunga pepaya.
rebus kedua bahan ini bersamaan dalam air mendidih selama 10–15 menit.
tiriskan dan buang air rebusan, lalu bilas bunga pepaya dengan air bersih.
rebusan daun singkong tidak hanya mengurangi rasa pahit, tetapi juga memberikan tekstur yang lebih enak pada bunga pepaya.
5. tambahkan bumbu kuat
jika cara-cara di atas belum cukup efektif, anda bisa mengombinasikan bunga pepaya dengan bumbu yang kuat seperti bawang putih, terasi, cabai, atau rempah-rempah lainnya.
bumbu-bumbu ini tidak hanya menambah cita rasa masakan, tetapi juga dapat membantu menutupi rasa pahit pada bunga pepaya. 
anda bisa menumis bunga pepaya dengan bumbu-bumbu ini untuk menghasilkan hidangan yang lezat dan menggugah selera.
6. penggunaan gula atau gula merah
menambahkan sedikit gula atau gula merah pada masakan bunga pepaya juga bisa menjadi alternatif untuk mengurangi rasa pahit. 
gula akan memberikan keseimbangan rasa, sehingga kepahitan bunga pepaya tidak terlalu dominan.
meskipun bunga pepaya memiliki rasa pahit yang cukup kuat, dengan beberapa teknik sederhana, anda bisa mengurangi atau bahkan menghilangkan rasa pahit tersebut. 
rebus dengan air garam, rendam dalam air kapur sirih, rebus dengan daun jambu biji atau daun singkong, gunakan bumbu kuat, atau tambahkan gula sebagai pemanis alami.
dengan demikian, anda bisa menikmati manfaat kesehatan bunga pepaya tanpa harus terganggu oleh rasa pahitnya. 
selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 14 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan