Bukan Hanya untuk Hidangan: Rumput Laut Ternyata Miliki Segudang Manfaat
Rumput laut adalah salah satu sumber makanan alami yang paling padat nutrisi dan baik untuk kesehatan.--Foto tanilogic
Dengan demikian, menambahkan rumput laut ke dalam diet Anda dapat menjadi strategi yang efektif untuk menurunkan berat badan secara sehat.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Rumput laut mengandung nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan jantung, termasuk asam lemak omega-3, serat, dan antioksidan.
Omega-3 membantu menurunkan kadar trigliserida dalam darah, yang dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Sementara itu, serat dalam rumput laut membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Antioksidan yang terkandung dalam rumput laut juga membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
6. Mendukung Kesehatan Tiroid
Rumput laut, terutama jenis-jenis seperti kelp dan kombu, sangat kaya akan yodium, mineral yang sangat penting untuk fungsi tiroid yang sehat.
Tiroid adalah kelenjar kecil di leher yang bertanggung jawab untuk produksi hormon yang mengatur metabolisme tubuh.
Kekurangan yodium dapat menyebabkan masalah tiroid seperti hipotiroidisme.
Mengonsumsi rumput laut secara teratur dapat membantu memastikan tubuh mendapatkan cukup yodium untuk mendukung fungsi tiroid yang optimal.
7. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Rumput laut juga memiliki manfaat bagi kesehatan kulit.
Kandungan antioksidan dan asam lemak omega-3 dalam rumput laut membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV dan polusi.
Serta membantu menjaga kelembapan kulit.