Artichoke: Makanan Super untuk Kesehatan Jantung dan Tekanan Darah
Artichoke--Foto wikipedia
BACA JUGA:Batasi Konsumsi Mangga Jika Anda Miliki Riwayat Penyakit Ini
Bagi orang yang menderita hipertensi atau tekanan darah tinggi, artichoke bisa menjadi tambahan yang baik dalam diet harian.
Kalium juga berperan dalam menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh serta membantu fungsi otot dan saraf.
3. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Serat yang terkandung dalam artichoke berperan penting dalam meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
Serat membantu meningkatkan pergerakan usus, mencegah sembelit, serta menjaga kesehatan mikrobiota usus.
Selain itu, artichoke mengandung inulin, sejenis prebiotik yang membantu pertumbuhan bakteri baik dalam usus, yang pada gilirannya meningkatkan penyerapan nutrisi dan mendukung sistem kekebalan tubuh.
4. Mengontrol Gula Darah
Bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mengontrol kadar gula darah, artichoke bisa menjadi pilihan yang tepat.
Serat dalam artichoke membantu memperlambat penyerapan gula dalam darah, sehingga mencegah lonjakan gula darah yang tiba-tiba setelah makan.
Hal ini membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mengurangi risiko resistensi insulin.
5. Mendukung Fungsi Hati
Artichoke dikenal memiliki sifat hepatoprotektif, yang berarti dapat melindungi hati dari kerusakan.
Senyawa aktif dalam artichoke seperti cynarin dan silymarin membantu meningkatkan produksi empedu, yang penting untuk pencernaan lemak dan detoksifikasi tubuh.
Penelitian juga menunjukkan bahwa artichoke dapat membantu meregenerasi jaringan hati yang rusak dan meningkatkan fungsi hati secara keseluruhan.
- Tag
- Share
-
-
