Fakta Unik Shishito: Cabai Rendah Kalori yang Kaya Nutrisi

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Senin , 07 Oct 2024 - 18:56

Shishito--

fakta unik shishito: cabai rendah kalori yang kaya nutrisi                            koranharianbanyuasin.id - shishito adalah jenis cabai kecil dari jepang yang mulai populer di berbagai belahan dunia, terutama di kalangan pecinta kuliner.
meskipun ukurannya tidak besar, shishito memiliki banyak hal yang menarik, baik dari segi rasa maupun karakteristiknya.
berikut ini adalah beberapa fakta unik tentang shishito yang mungkin belum banyak diketahui.
baca juga:tips ampuh membuat tanaman cabai berbuah lebat dan subur
baca juga:sturgeon, ikan purba penghasil kaviar termahal di dunia
kejutan rasa dalam setiap gigitan
salah satu hal yang membuat shishito unik adalah kejutan yang ditawarkan dalam setiap gigitan. umumnya, cabai ini dikenal tidak pedas, dengan tingkat kepedasan yang sangat rendah.
namun, ada satu fakta menarik: sekitar 1 dari 10 shishito bisa sangat pedas!
baca juga:cara menghindari selada pahit: tips memanen di waktu yang tepat
baca juga:stop buang ampas kopi, nih 7 manfaatnya bagi kecantikan dan lingkungan
ini membuat makan shishito seperti permainan, karena setiap orang tidak tahu apakah gigitan berikutnya akan pedas atau tidak.
variasi kepedasan ini terjadi secara alami dan merupakan salah satu daya tarik cabai ini.
ukuran kecil, namun sarat nutrisi
baca juga:rahasia di balik harga fantastis mangga red miyazaki: bukan mangga biasa!
baca juga:sturgeon, ikan purba penghasil kaviar termahal di dunia
shishito mungkin terlihat kecil, namun cabai ini kaya akan nutrisi.
seperti kebanyakan cabai lainnya, shishito mengandung vitamin c yang tinggi, yang penting untuk menjaga kesehatan kulit dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
selain itu, shishito juga mengandung vitamin a, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan mata, serta serat yang baik untuk pencernaan.
mudah dimasak dan fleksibel dalam penyajian
keunggulan lain dari shishito adalah kemudahannya untuk dimasak.
biasanya, shishito dimasak dengan cara dipanggang atau ditumis dengan sedikit minyak zaitun dan garam.
karena dagingnya yang tipis dan teksturnya yang lembut, shishito tidak membutuhkan waktu masak yang lama.
cabai ini juga sangat fleksibel dalam penyajian, cocok sebagai camilan, pelengkap hidangan utama, atau bahkan sebagai bahan dalam berbagai hidangan internasional.
di jepang, shishito sering disajikan sebagai bagian dari tapas atau izakaya, yaitu makanan ringan yang disantap sambil minum sake.
varietas lokal jepang yang mendunia
shishito adalah cabai yang berasal dari jepang, namun popularitasnya telah menyebar ke seluruh dunia.
di amerika serikat, misalnya, cabai ini mulai banyak ditemukan di restoran dan pasar-pasar lokal. para koki menyukai shishito karena rasanya yang unik dan teksturnya yang ringan.
meskipun berasal dari jepang, shishito kini dibudidayakan di berbagai negara, termasuk di amerika dan eropa.
rendah kalori dan baik untuk diet
jika anda mencari makanan yang rendah kalori namun tetap memuaskan, shishito bisa menjadi pilihan yang tepat.
cabai ini sangat rendah kalori, sehingga cocok dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalani program diet.
kandungan air dan serat dalam shishito juga membuatnya bisa membantu menjaga rasa kenyang lebih lama, tanpa harus khawatir tentang asupan kalori berlebih.
dipercaya membawa keberuntungan
dalam budaya jepang, shishito memiliki makna keberuntungan.
banyak yang percaya bahwa cabai ini membawa keberuntungan bagi siapa saja yang memakannya, terutama jika menemukan shishito yang pedas.
tradisi ini semakin menambah daya tarik cabai ini di kalangan masyarakat jepang dan membuatnya semakin populer sebagai makanan ringan yang disukai.
shishito berbeda dengan padrón
sering kali, shishito dibandingkan dengan cabai padrón dari spanyol karena keduanya memiliki ukuran dan karakteristik yang mirip.
namun, keduanya berbeda dalam hal rasa dan asal usul.
padrón cenderung memiliki lebih banyak variasi rasa pedas dibandingkan shishito, meskipun keduanya sama-sama memiliki elemen kejutan dalam kepedasannya.
dari segi bentuk, shishito cenderung lebih panjang dan ramping dibandingkan padrón yang lebih bulat.
shishito adalah cabai kecil yang menawarkan banyak kejutan dan manfaat.
dari rasa yang tidak terduga hingga kandungan nutrisi yang kaya, cabai ini adalah pilihan menarik bagi para pecinta kuliner.
fleksibilitasnya dalam masakan dan rendahnya kalori menjadikannya makanan ringan yang sehat dan lezat.
dengan popularitas yang semakin mendunia, tak heran jika shishito menjadi salah satu cabai yang semakin dicari.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 8 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan