Resep Kimchi Sawi Sederhana: Fermentasi Lezat Ala Korea di Rumah
Editor: Apriyanti
|
Sabtu , 19 Oct 2024 - 22:21
Kimchi sawi--Foto instagram @shopatgrants
BACA JUGA:Resep Sambal Matah: Sambal Khas Bali yang Segar dan Pedas
3 batang daun bawang, diiris tipis
Bumbu Kimchi:
100 ml air
2 sendok makan tepung beras
3 sendok makan cabai bubuk Korea (gochugaru)
4 siung bawang putih, cincang halus
1 ruas jahe, cincang halus
2 sendok makan saus ikan
1 sendok makan kecap asin
1 sendok makan gula pasir
1 sendok makan cuka beras (opsional)
1 sendok makan biji wijen (opsional)
Cara Membuat Kimchi Sawi:
1. Persiapan Sawi Putih