Cara Membuat Sayur Lodeh Gurih dan Nikmat, Cocok untuk Menu Makan Siang
Sayur lodeh--
Cicipi kuahnya, jika kurang gurih atau pedas, Anda bisa menambahkan garam atau cabai sesuai selera.
Menyajikan
Setelah sayur lodeh matang dan kuahnya mengental, angkat dan sajikan selagi hangat.
Sayur lodeh ini cocok disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal terasi untuk menambah kenikmatan.
Tips:
Anda bisa menambahkan bahan lain seperti tempe, tahu, atau terong ungu untuk variasi.
Jika Anda tidak suka terlalu pedas, kurangi jumlah cabai rawit yang digunakan.
Jika ingin kuah yang lebih kental, Anda bisa menambahkan sedikit kelapa parut yang diperas airnya.
Sayur lodeh sederhana ini pasti akan menggugah selera makan Anda.
Rasanya yang gurih, pedas, dan manis dari sayuran serta kuah santan yang kental pasti membuat siapa saja ketagihan.
Selamat mencoba resep sayur lodeh ini di rumah.