Inilah Kandungan dan Manfaat Bengkoang yang Membuatnya Begitu Istimewa
Bengkoang bukan hanya lezat tetapi juga memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan dan kecantikan.--Foto freepik.com
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Bengkoang (Pachyrhizus erosus) adalah salah satu umbi-umbian yang populer di Indonesia.
Rasanya manis dan segar, membuatnya sering dijadikan bahan utama dalam rujak, asinan, atau masker kecantikan.
Selain rasanya yang nikmat, bengkoang memiliki kandungan nutrisi yang sangat bermanfaat untuk kesehatan dan kecantikan.
BACA JUGA:Jangan Dibuang! Ternyata Kulit Pisang Miliki Banyak Manfaat
BACA JUGA:Kapulaga: Lebih dari Sekadar Bumbu, Ini 8 Manfaatnya untuk Kesehatan
Berikut adalah ulasan lengkap mengenai manfaat bengkoang.
1. Sumber Vitamin C yang Tinggi
Bengkoang kaya akan vitamin C, yang berperan penting sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas dalam tubuh.
BACA JUGA:8 Khasiat Daun Sirih yang Jarang Diketahui, Yuk Coba Sekarang!
BACA JUGA:Kaya Nutrisi, Ini 8 Manfaat Luar Biasa Bayam untuk Kesehatan
Vitamin C juga mendukung sistem imun, membantu tubuh melawan infeksi, serta mempercepat proses penyembuhan luka.
Dengan mengonsumsi bengkoang secara rutin, Anda dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan mencegah berbagai penyakit.
2. Membantu Menjaga Kesehatan Pencernaan
BACA JUGA:Manfaat Luar Biasa Kale: Dari Tulang Kuat hingga Kulit Sehat