Rekomendasi Kuliner Palembang yang Harus Anda Cicipi Saat Berkunjung
Pempek jadi salah satu kuliner yang wajib dicicipi saat berkunjung ke Kota Palembang.--Foto freepik.com
Rasanya yang pedas, asam, dan segar membuat hidangan ini nikmat disantap bersama nasi hangat.
6. Burgo
Burgo adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari adonan tepung beras dan sagu, berbentuk gulungan tipis mirip dadar gulung.
Burgo disajikan dengan kuah santan beraroma khas yang terbuat dari campuran ikan atau udang.
Hidangan ini biasanya disantap sebagai menu sarapan pagi.
7. Kue Maksuba
Maksuba adalah kue khas Palembang yang sering disajikan pada acara istimewa seperti pernikahan atau hari raya.
Terbuat dari telur bebek, mentega, dan susu kental manis, kue ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang khas.
Maksuba sering menjadi buah tangan favorit wisatawan.
8. Es Kacang Merah
Setelah menikmati berbagai makanan berat, segarkan diri Anda dengan es kacang merah khas Palembang.
Minuman ini terdiri dari kacang merah yang dimasak hingga empuk, disajikan dengan es serut, santan, dan sirup merah manis.
Kombinasi rasa manis dan gurihnya sangat menyegarkan.
Kuliner Palembang menawarkan pengalaman rasa yang tak terlupakan.
Dari pempek hingga es kacang merah, setiap hidangan mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner masyarakat setempat.
- Tag
- Share
-
-
