Donat Coklat Oreo Anti Bantet: Empuk dan Lumer di Mulut!
--
Bagi adonan menjadi beberapa bagian kecil (sekitar 40-50 gram per bagian).
Bentuk bulat dan lubangi tengahnya menggunakan jari atau cetakan donat.
6. Goreng Donat
Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
Goreng donat hingga kedua sisi berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
7. Tambahkan Topping
Lelehkan coklat batang dengan teknik double boiler (meletakkan mangkuk di atas panci berisi air mendidih).
Celupkan bagian atas donat ke dalam coklat leleh.
Taburkan remahan oreo di atasnya sebelum coklat mengeras.
Tips Sukses Membuat Donat Anti Bantet
Pastikan Ragi Aktif: Langkah ini sangat penting untuk memastikan adonan bisa mengembang sempurna.
Uleni Hingga Kalis: Adonan yang elastis adalah kunci donat empuk.
Fermentasi yang Tepat: Jangan terlalu lama atau terlalu sebentar agar hasil donat tidak keras.
Siap Disajikan!
Donat coklat oreo siap dinikmati bersama keluarga atau teman.
- Tag
- Share
-
-
