Tak Hanya Lezat, Ceker Ayam Juga Baik untuk Jantung! Ini Alasannya
Ceker ayam--Foto freepik.com
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Ceker ayam sering kali dianggap sebagai bagian yang kurang bergizi dibandingkan daging ayam lainnya.
Namun, bagi sebagian orang, ceker ayam justru menjadi hidangan favorit karena teksturnya yang kenyal dan rasanya yang gurih.
Di balik kenikmatannya, ternyata ceker ayam memiliki kandungan gizi yang tidak boleh diremehkan, salah satunya adalah kolagen.
BACA JUGA:Nikmatnya Cincau untuk Buka Puasa dan Manfaat Sehat di Baliknya
BACA JUGA:Dari Jantung Sehat hingga Pikiran Tenang, Ini Keajaiban Jalan Kaki
Kolagen dalam ceker ayam memiliki berbagai manfaat bagi tubuh, termasuk menjaga kesehatan jantung.
Kandungan Kolagen dalam Ceker Ayam
Kolagen adalah protein utama dalam jaringan ikat tubuh yang berperan penting dalam menjaga kekuatan dan elastisitas kulit, sendi, serta pembuluh darah.
BACA JUGA:Kale, Superfood Kaya Nutrisi untuk Daya Ingat Lebih Tajam
BACA JUGA:Sudah Gosok Gigi Tapi Bau Mulut Tak Hilang? Cari Tahu Alasannya di Sini!
Ceker ayam merupakan salah satu sumber alami kolagen yang mudah didapat dan terjangkau.
Saat dimasak, kolagen dalam ceker ayam larut menjadi gelatin yang memiliki manfaat kesehatan.
Menurut beberapa penelitian, kolagen dari ceker ayam dapat membantu menjaga elastisitas pembuluh darah.
BACA JUGA:Kesemutan Karena Diabetes? Ini Tips Aman untuk Meredakannya
- Tag
- Share
-
-
