Jangan Asal Pilih Kurma! Ini Tips Cerdas Agar Berbuka Lebih Sehat di Bulan Ramadan

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Minggu , 23 Feb 2025 - 10:36

--Foto freepik.com

jangan asal pilih kurma! ini tips cerdas agar berbuka lebih sehat di bulan ramadan                            koranharianbanyuasin.id - ramadan merupakan bulan penuh berkah yang selalu dinantikan umat muslim di seluruh dunia.
selain menjadi waktu untuk meningkatkan ibadah, ramadan juga identik dengan berbagai tradisi, salah satunya adalah berbuka puasa dengan kurma.
tidak hanya mengikuti sunnah rasulullah saw, mengonsumsi kurma saat berbuka puasa juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa.
baca juga:kurma: makanan sehat tapi tidak untuk semua, ini daftar penyakit yang perlu membatasi konsumsinya
baca juga:kurma: manisnya memikat, namun berbahaya bagi penderita penyakit ini
namun, di balik popularitasnya, ada hal penting yang perlu diperhatikan, yakni cara memilih kurma yang sehat dan bebas dari tambahan gula.
kenapa kurma jadi primadona saat berbuka?
kurma memiliki kandungan gula alami seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa yang mudah dicerna tubuh.
baca juga:kurma muda untuk program hamil: manfaat dan cara konsumsinya, sudah pernah coba?
baca juga:6 jenis kurma yang populer di indonesia, favoritmu yang mana?
inilah alasan mengapa kurma dapat mengembalikan energi dengan cepat setelah seharian berpuasa.
selain itu, kurma juga kaya serat, vitamin, dan mineral seperti kalium, magnesium, dan zat besi yang baik untuk menjaga stamina dan kesehatan tubuh.
namun, tidak semua kurma yang dijual di pasaran aman untuk dikonsumsi.
baca juga:kenapa konsumsi kurma saat berpuasa baik bagi tubuh, simak penjelasannya!
baca juga:8 khasiat kurma dan jahe untuk kesehatan tubuh, cukup dikonsumsi rutin dengan cara begini
banyak produsen yang menambahkan pemanis buatan atau lapisan sirup gula agar kurma tampak lebih mengkilap dan terasa lebih manis.
sayangnya, tambahan gula ini dapat meningkatkan risiko lonjakan gula darah, terutama bagi penderita diabetes atau mereka yang sedang menjaga berat badan.
ciri-ciri kurma yang mengandung tambahan gula
agar tidak salah pilih, berikut beberapa ciri kurma yang sudah dicampur gula tambahan:
1. permukaan terlalu mengkilap
kurma alami biasanya memiliki permukaan yang sedikit kusam atau berkilau alami karena kandungan gula alaminya.
jika permukaannya terlihat sangat mengkilap dan lengket, ada kemungkinan kurma tersebut dilapisi sirup gula.
2. rasa terlalu manis
kurma memang manis secara alami, tetapi jika rasanya terasa “berlebihan” atau ada sensasi manis buatan, bisa jadi ada tambahan pemanis.
3. tekstur terlalu lembek atau sangat keras
kurma segar biasanya memiliki tekstur yang kenyal dan lembut.
jika kurma terlalu lembek hingga seperti basah atau sebaliknya sangat keras, kemungkinan telah melalui proses tambahan yang mengubah teksturnya.
4. aroma yang tidak wajar
kurma asli memiliki aroma manis alami.
jika ada bau menyengat atau tidak sedap, hindari membeli kurma tersebut.
tips memilih kurma yang sehat dan berkualitas
1. periksa label kemasan
jika membeli kurma dalam kemasan, pastikan membaca komposisi pada label.
pilih kurma yang hanya memiliki satu bahan, yaitu “kurma”, tanpa tambahan gula atau bahan pengawet.
2. pilih kurma utuh dan tidak rusak
perhatikan bentuk fisik kurma. pilih yang utuh, tidak berlubang, tidak berjamur, dan bebas dari serangga kecil.
3. cek tekstur dan warna
kurma berkualitas memiliki warna cokelat tua merata, tekstur kenyal, dan tidak terlalu kering.
hindari kurma yang terlalu basah atau tampak terlalu berminyak.
4.pilih kurma organik
jika memungkinkan, pilih kurma organik yang biasanya diproses tanpa tambahan bahan kimia atau pemanis buatan.
5. beli di tempat terpercaya
belanja kurma di toko terpercaya atau langsung dari distributor resmi untuk memastikan kualitas dan keaslian produk.
kurma sehat, buka puasa lebih nikmat!
kurma memang menjadi pilihan terbaik untuk berbuka puasa karena kandungan nutrisinya yang lengkap.
namun, penting untuk teliti sebelum membeli agar tidak mengonsumsi kurma dengan tambahan gula yang bisa berdampak buruk bagi kesehatan.
pilihlah kurma alami dan berkualitas agar manfaatnya maksimal dan momen berbuka puasa menjadi lebih sehat dan bermakna.
selamat menyambut ramadan!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 11 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan