Gunakan sebagai bahan kue atau roti – Albedo bisa dicampurkan ke dalam adonan untuk menambah serat dan nutrisi.
Meskipun sering dibuang, albedo pada jeruk sebenarnya memiliki banyak manfaat kesehatan.
Dengan kandungan serat, flavonoid, dan antioksidan, albedo dapat membantu pencernaan, menurunkan kolesterol, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan sistem imun.
Jadi, mulai sekarang, jangan buru-buru membuang bagian putih pada jeruk, karena di dalamnya tersimpan banyak kebaikan bagi tubuh
Kategori :