KORANHARIANBANYUASIN.ID - Ketumbar (Coriandrum sativum) adalah salah satu rempah yang sangat populer di berbagai masakan, terutama di Asia, Timur Tengah, dan Amerika Latin.
Baik biji maupun daunnya (sering disebut daun ketumbar atau cilantro) digunakan sebagai bumbu dan penyedap alami.
Namun, ketumbar bukan hanya sekadar penambah rasa.
BACA JUGA:Lengkuas Merah, Si Rempah Merah Penjaga Imunitas dan Jantung
BACA JUGA:Inilah 7 Manfaat Daun Bidara yang Terbukti Secara Tradisional
Rempah kecil ini ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
1. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Salah satu manfaat paling terkenal dari ketumbar adalah kemampuannya dalam mendukung sistem pencernaan.
BACA JUGA:Sering Sesak Napas atau Nyeri Kaki? Bisa Jadi Ini Penyebabnya
BACA JUGA:Kulit Jeruk Nagami: Superfood yang Sering Terabaikan, Ini Manfaatnya!
Biji ketumbar mengandung serat yang membantu memperlancar buang air besar dan mencegah sembelit.
Selain itu, ketumbar juga memiliki efek karminatif, yakni membantu mengurangi gas berlebih dalam perut, mengatasi perut kembung, dan meredakan gejala gangguan lambung.
2. Menurunkan Kadar Gula Darah
BACA JUGA:Jinten, Solusi Herbal untuk Pencernaan, Gula Darah, dan Kolesterol
BACA JUGA:Kapulaga, Si Kecil Kaya Khasiat: Dari Pencernaan hingga Jantung Sehat