Kulit Buah Naga Bisa Dimakan? Ini Manfaat dan Cara Pengolahannya

Minggu 22 Jun 2025 - 09:03 WIB
Reporter : Apriyanti
Editor : Apriyanti

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Buah naga selama ini dikenal karena dagingnya yang manis dan segar.

Namun, tahukah Anda bahwa bagian kulit buah naga yang biasanya dibuang ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan?

Kulit buah naga mengandung antioksidan tinggi yang sangat bermanfaat dalam melindungi tubuh dari berbagai penyakit.

BACA JUGA:Jangan Dibuang! Ini Khasiat Biji Alpukat yang Luar Biasa

BACA JUGA:Mata Sering Lelah? Coba Konsumsi Buncis Tiap Hari!

Oleh karena itu, sebaiknya mulai sekarang jangan langsung membuang kulit buah naga setelah mengonsumsinya.

1. Kaya Antioksidan Alami

Kulit buah naga, terutama jenis merah, kaya akan senyawa antioksidan seperti antosianin, betasianin, dan flavonoid.

BACA JUGA:Kandungan Vitamin C Kacang Panjang, Bikin Kulit Lebih Lembap dan Kenyal

BACA JUGA:Mengapa Kacang Panjang Baik untuk Jantung? Ini Kandungan dan Manfaatnya

Antioksidan ini berfungsi untuk menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh.

Kerusakan sel akibat radikal bebas sering dikaitkan dengan penuaan dini, penyakit jantung, hingga kanker.

Antosianin sendiri adalah pigmen alami berwarna ungu kemerahan yang juga ditemukan dalam buah-buahan seperti blueberry dan anggur.

BACA JUGA:Bawang Putih, Antibiotik Alami yang Ampuh! Ini Khasiatnya untuk Kesehatan

BACA JUGA:Lebih Baik Tomat atau Ceri Tomat? Ini Jawaban Ahlinya!

Kategori :