KORANHARIANBANYUASIN.ID - Pakcoi, atau dikenal juga sebagai sawi sendok, merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang semakin populer di kalangan masyarakat pecinta gaya hidup sehat.
Selain rasanya yang segar dan teksturnya yang renyah, pakcoi juga memiliki keunggulan dalam hal kandungan nutrisi.
Di antara berbagai vitamin yang dikandungnya, vitamin C dan vitamin A menjadi dua nutrisi utama yang membuat pakcoi sangat bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh.
BACA JUGA:Rahasia Tersembunyi Buah Sawo: Cegah Hipertensi Secara Alami Berkat Kandungan Kaliumnya!
BACA JUGA:Jangan Remehkan Buah Sawo, Kandungan Vitamin A-nya Bisa Selamatkan Mata!
Vitamin C sebagai Pelindung Sel Tubuh
Pakcoi mengandung vitamin C dalam jumlah yang cukup tinggi.
Vitamin ini berperan sebagai antioksidan kuat yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
BACA JUGA:Hanya dengan Makan Buah Ini, Risiko Osteoporosis Bisa Turun Drastis!
BACA JUGA:Ingin Wajah Mulus dan Segar? Konsumsi Buah Ini Setiap Hari!
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dapat menyebabkan stres oksidatif, memicu berbagai penyakit kronis, hingga mempercepat proses penuaan.
Dengan mengonsumsi pakcoi secara rutin, tubuh mendapatkan pasokan vitamin C yang cukup untuk memperkuat daya tahan, mempercepat proses penyembuhan luka, serta meningkatkan produksi sel darah putih—komponen penting dalam pertahanan tubuh terhadap infeksi.
Selain itu, vitamin C juga membantu penyerapan zat besi dari makanan, yang penting untuk mencegah anemia dan menjaga energi tubuh.
BACA JUGA:Bukan Jeruk! Buah Lokal Ini Ternyata Kaya Vitamin C dan Ampuh Tangkal Flu
BACA JUGA:Ternyata Sawo Bukan Sekadar Manis, Ini Manfaatnya untuk Usus!