Semua nutrisi ini menjadikan tauge sebagai makanan sederhana yang kaya manfaat untuk kesehatan tulang secara menyeluruh.
Cara Konsumsi Tauge untuk Tulang Sehat
Untuk mendapatkan manfaat maksimal, tauge dapat dikonsumsi dalam berbagai cara, misalnya ditumis, dijadikan lalapan, atau dimasak dalam sup.
Namun, sebaiknya tidak dimasak terlalu lama agar kandungan nutrisinya tetap terjaga.
Mengombinasikan tauge dengan sumber protein seperti tempe, tahu, atau ayam juga akan memberikan asupan gizi yang lebih lengkap bagi tubuh.
Menjaga kesehatan tulang tidak hanya dilakukan dengan olahraga dan paparan sinar matahari untuk vitamin D, tetapi juga melalui konsumsi makanan bergizi.
Tauge, dengan kandungan kalsium, fosfor, dan vitamin K, terbukti mampu mendukung kepadatan tulang sekaligus mencegah risiko osteoporosis.
Mulailah memasukkan tauge ke dalam menu harian Anda sebagai langkah sederhana namun bermanfaat besar untuk kesehatan tulang hingga usia lanjut.