Antioksidan yang terkandung dalam vitamin C juga berfungsi untuk melawan radikal bebas.
Radikal bebas yang berlebihan dapat merusak sel-sel tubuh dan menurunkan imunitas.
Dengan adanya perlindungan dari vitamin C, tubuh tetap terjaga kesehatannya sehingga lebih tahan terhadap serangan penyakit.
Membantu Proses Penyembuhan Luka
Selain memperkuat sistem imun, vitamin C dalam srikaya juga berperan penting dalam mempercepat penyembuhan luka.
Vitamin ini membantu produksi kolagen, yaitu protein yang berfungsi memperbaiki jaringan kulit yang rusak.
Bagi seseorang yang mengalami luka gores atau operasi kecil, mengonsumsi srikaya dapat mendukung pemulihan yang lebih cepat.
Perlindungan dari Penyakit Kronis
Konsumsi srikaya secara rutin juga dapat membantu melindungi tubuh dari penyakit kronis.
Antioksidan dalam vitamin C bekerja mencegah kerusakan sel yang menjadi penyebab munculnya penyakit degeneratif seperti jantung, diabetes, dan kanker.
Dengan demikian, manfaat srikaya tidak hanya dirasakan dalam jangka pendek, tetapi juga membantu menjaga kesehatan jangka panjang.
Cara Mengonsumsi Srikaya untuk Meningkatkan Imunitas
Untuk mendapatkan manfaat optimal, buah srikaya sebaiknya dikonsumsi dalam keadaan matang.
Daging buahnya bisa dimakan langsung atau diolah menjadi jus segar.
Jika ingin variasi, srikaya juga bisa dicampurkan ke dalam smoothie bersama buah lain yang kaya nutrisi.
Konsumsi secara rutin, misalnya 2–3 kali dalam seminggu, sudah cukup untuk membantu memenuhi kebutuhan vitamin C harian.