1. Siapkan Alat dan Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai, pastikan Anda memiliki semua alat dan bahan yang diperlukan. Ini termasuk air bersih, sikat khusus untuk buah (jika diperlukan), dan wadah untuk merendam buah.
2. Cuci Tangan Anda
Sebelum menangani buah, cuci tangan Anda dengan sabun dan air hangat setidaknya selama 20 detik. Ini penting untuk menghindari transfer kuman dari tangan ke buah.
3. Bilas Buah di Bawah Air Mengalir
Pegang buah di bawah air mengalir dan gosok permukaannya dengan lembut menggunakan tangan Anda.
Air mengalir membantu menghilangkan kotoran dan mikroba dari permukaan buah.
Hindari penggunaan sabun atau deterjen karena residu kimia tersebut bisa tertinggal di permukaan buah dan berbahaya jika tertelan.
4. Gunakan Sikat Khusus untuk Buah Berkulit Tebal
Untuk buah yang memiliki kulit tebal dan bertekstur seperti melon, semangka, atau kentang, gunakan sikat khusus untuk membersihkan permukaannya.
Gosok permukaan buah dengan sikat di bawah air mengalir untuk memastikan semua kotoran terangkat.
5. Rendam Buah dalam Larutan Cuka
Jika Anda ingin langkah ekstra untuk memastikan buah bebas dari pestisida, Anda bisa merendamnya dalam larutan cuka.
Campurkan satu bagian cuka dengan tiga bagian air, lalu rendam buah selama 5-10 menit. Setelah itu, bilas buah dengan air bersih untuk menghilangkan sisa-sisa cuka.
6. Keringkan Buah dengan Handuk Bersih
Setelah mencuci, keringkan buah dengan handuk bersih atau tisu dapur. Ini membantu menghilangkan sisa air yang bisa menjadi tempat berkembang biak bagi bakteri.