Kalsium dan potasium penting untuk kesehatan tulang dan fungsi otot yang optimal.
2. Mengandung Antioksidan
Antioksidan adalah senyawa yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.
Daun kelor mengandung berbagai antioksidan seperti flavonoid, asam askorbat (vitamin C), dan beta-karoten.
Rebusan daun kelor dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Food Science and Technology menemukan bahwa ekstrak daun kelor memiliki aktivitas antioksidan yang signifikan.
Antioksidan ini dapat membantu mengurangi stres oksidatif dan inflamasi, yang keduanya berkontribusi pada perkembangan berbagai penyakit.
3. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Rebusan daun kelor telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi masalah pencernaan.
Daun kelor mengandung serat yang tinggi, yang dapat membantu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.
Serat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah sembelit.
Selain itu, daun kelor juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan di saluran pencernaan.
Penelitian yang dipublikasikan dalam Phytotherapy Research menunjukkan bahwa ekstrak daun kelor memiliki efek protektif terhadap tukak lambung dan dapat membantu mengurangi gejala gastritis.
4. Menurunkan Kadar Gula Darah
Manfaat lain dari rebusan daun kelor adalah kemampuannya untuk membantu mengontrol kadar gula darah.
Ini sangat penting bagi penderita diabetes atau mereka yang berisiko tinggi terkena diabetes.