1/2 cup tepung terigu
1/4 cup tepung kanji (atau tepung sagu)
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
Minyak goreng secukupnya
Untuk Pelapis:
1/2 cup tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
1 cup tepung roti (panir)
Langkah-Langkah Pembuatan
1. Menyiapkan Adonan Tahu
Hancurkan tahu putih dalam mangkuk besar hingga halus.
Pastikan tidak ada gumpalan besar.
Kategori :