Beberapa mekanisme bagaimana kapsaisin dapat membantu menurunkan tekanan darah meliputi:
BACA JUGA:Meski Rasanya Pedas, Cabai Ternyata Banyak Manfaatnya
BACA JUGA:Tangan Sering Kesemutan? Waspadai Penyakit-Penyakit Ini!
1. Vasodilatasi
Kapsaisin dapat merangsang produksi oksida nitrat, molekul yang membantu melebarkan pembuluh darah.
Vasodilatasi ini mengurangi resistensi pembuluh darah, yang pada gilirannya menurunkan tekanan darah.
2. Pengurangan Aktivitas Sistem Saraf Simpatik
Kapsaisin dapat mengurangi aktivitas sistem saraf simpatik, yang bertanggung jawab untuk respon “fight or flight” yang meningkatkan tekanan darah.
Dengan mengurangi aktivitas ini, tekanan darah dapat diturunkan.
3. Peningkatan Elastisitas Pembuluh Darah
Konsumsi kapsaisin secara teratur dapat meningkatkan elastisitas pembuluh darah, membuatnya lebih efisien dalam mengatur tekanan darah.
Kapsaisin dan Kesehatan Jantung
Selain menurunkan tekanan darah, kapsaisin juga memiliki beberapa manfaat langsung untuk kesehatan jantung:
1. Pengurangan Kolesterol LDL
Penelitian menunjukkan bahwa kapsaisin dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah.
Kolesterol LDL yang tinggi adalah faktor risiko utama untuk penyakit jantung.