Salak merah mengandung vitamin C yang tinggi, yang berperan penting dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan mencegah penyakit infeksi.
Vitamin C juga membantu dalam sintesis kolagen, yang mendukung kesehatan kulit dan jaringan tubuh lainnya.
- Serat
Buah ini kaya akan serat pangan, yang sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
Serat membantu mencegah sembelit dan memelihara kesehatan usus dengan meningkatkan pergerakan usus.
- Mineral
Salak merah mengandung berbagai mineral penting seperti kalium, magnesium, dan kalsium.
Kalium membantu mengatur tekanan darah, sedangkan magnesium dan kalsium berperan penting dalam kesehatan tulang dan gigi.
- Antioksidan
Kandungan antioksidan dalam salak merah membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, yang dapat mengurangi risiko terkena berbagai penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
- Karbohidrat
Buah ini merupakan sumber karbohidrat yang baik, memberikan energi yang dibutuhkan tubuh untuk beraktivitas sehari-hari.
Manfaat Kesehatan Salak Merah
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan: Serat yang tinggi dalam salak merah membantu meningkatkan kesehatan pencernaan.
Serat bekerja dengan cara menambah massa feses, sehingga mempermudah proses buang air besar dan mencegah sembelit.
- Menjaga Kesehatan Jantung