½ sendok teh garam
½ sendok teh pasta pandan (atau sesuai selera)
Bahan Untuk Lumut:
1 bungkus agar-agar bubuk (7 gram)
250 ml air
150 ml santan
100 gram gula pasir
½ sendok teh garam
1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)
1 sendok teh pasta pandan
Cara Membuat
Persiapan Awal: Sebelum memulai, siapkan cetakan puding.
Anda bisa menggunakan cetakan puding biasa atau cetakan kecil untuk porsi individual. Pastikan cetakan dalam keadaan bersih dan kering.
Membuat Lapisan Puding:
Dalam panci, campurkan agar-agar bubuk, air, santan, gula pasir, dan garam. Aduk rata dan masak dengan api sedang.
Setelah mendidih, kecilkan api dan masak selama 5-7 menit hingga semua bahan larut dan tercampur rata.
Kategori :