Buah carica memiliki bentuk yang lebih kecil dibandingkan pepaya, dengan ukuran sekitar 6-15 cm dan kulit berwarna kuning saat matang.
Daging buahnya memiliki tekstur kenyal dengan rasa asam-manis yang menyegarkan.
Bijinya hitam dan terbungkus lendir, mirip dengan biji pepaya, namun tidak dikonsumsi.
Karena rasanya yang unik, carica sering diolah menjadi manisan, sirup, atau selai sebagai oleh-oleh khas Dieng.
Manfaat Kesehatan dari Buah Carica
Selain rasanya yang enak, buah carica juga memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Kandungan nutrisi yang terdapat dalam buah ini menjadikannya sebagai buah yang tidak hanya nikmat, tetapi juga bergizi.
Beberapa manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dari carica antara lain:
1. Kaya akan Vitamin C
Carica mengandung vitamin C yang tinggi, yang berperan penting dalam menjaga daya tahan tubuh.
Vitamin C juga dikenal sebagai antioksidan yang dapat melindungi tubuh dari radikal bebas, membantu mencegah berbagai penyakit, serta mendukung kesehatan kulit dengan meningkatkan produksi kolagen.
2. Sumber Serat Alami
Seperti halnya pepaya, carica juga mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Serat ini membantu melancarkan proses pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus.
3. Rendah Kalori
Buah ini memiliki kalori yang rendah, sehingga cocok untuk dikonsumsi oleh mereka yang sedang menjalani program diet.