Pea shoots sangat serbaguna dan dapat diolah dalam berbagai cara.
Anda bisa mengonsumsinya mentah sebagai bagian dari salad segar atau ditumis sebentar dengan sedikit minyak zaitun dan bawang putih.
Selain itu, pea shoots juga bisa dijadikan campuran dalam sandwich atau sebagai garnish yang memberikan rasa dan tampilan segar pada hidangan.
Pea shoots adalah tanaman hijau yang tidak hanya lezat tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Dengan kandungan vitamin, mineral, dan antioksidan yang melimpah, pea shoots dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan mata, tulang, serta mendukung pencernaan.
Dengan segudang manfaatnya, tidak heran jika pea shoots menjadi pilihan yang semakin populer dalam menu sehat di berbagai belahan dunia.