Selain itu, serat dalam nasi merah juga membuat kita merasa kenyang lebih lama, sehingga dapat mengurangi keinginan untuk makan berlebihan atau ngemil di antara waktu makan.
Dengan mengonsumsi nasi merah secara rutin, Anda bisa mendapatkan asupan karbohidrat yang lebih sehat dan tetap merasa kenyang dalam waktu yang lebih lama.
2. Nasi Hitam
Nasi hitam mungkin tidak sepopuler nasi merah, tetapi manfaatnya bagi kesehatan tidak kalah besar.
Nasi ini kaya akan antioksidan, terutama antosianin, yang juga ditemukan dalam buah-buahan berwarna ungu dan biru, seperti blueberry.
Antioksidan ini berfungsi untuk melawan radikal bebas dalam tubuh, sehingga bisa membantu mencegah penuaan dini dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti kanker.
Kandungan serat dalam nasi hitam juga lebih tinggi dibandingkan dengan nasi putih biasa, sehingga membuatnya lebih cocok untuk diet.
Nasi hitam memberikan rasa kenyang yang lebih lama dan mengontrol kadar gula darah dengan lebih baik.
Rasanya pun sedikit kenyal dan khas, menjadikannya pilihan menarik untuk variasi dalam menu diet Anda.
3. Nasi Cokelat
Nasi cokelat merupakan nasi yang masih memiliki lapisan kulit ari, sehingga memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan nasi putih.
Nasi cokelat mengandung serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk tubuh, seperti magnesium, fosfor, dan vitamin B6.
Kandungan seratnya yang tinggi membantu memperlancar pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Selain itu, nasi cokelat memiliki indeks glikemik rendah yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah dan mencegah lonjakan insulin.
Bagi yang sedang menjalani program penurunan berat badan, nasi cokelat bisa menjadi pilihan yang lebih sehat karena dapat memberikan energi tahan lama tanpa meningkatkan risiko lonjakan gula darah.
4. Nasi Shirataki