KORANHARIANBANYUASIN.ID - Bawang merah (Allium cepa) adalah salah satu bumbu dapur yang sangat populer di seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Selain digunakan untuk memberikan aroma dan cita rasa pada masakan, bawang merah juga memiliki berbagai manfaat kesehatan dan kecantikan.
Kandungan nutrisi seperti vitamin C, B6, serat, serta senyawa aktif seperti flavonoid dan sulfur menjadikan bawang merah sebagai bahan alami yang sangat bermanfaat.
BACA JUGA:Lebih dari Sekadar Perawatan Rambut, Ini Khasiat Lain Lidah Buaya
BACA JUGA:Berat Badan Stuck Saat Diet? Ini Penyebab dan Cara Mengatasinya
Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Bawang merah kaya akan antioksidan, terutama quercetin, yang berperan penting dalam meningkatkan daya tahan tubuh.
BACA JUGA:Satu atau Dua? Jumlah Telur Harian yang Tepat untuk Anda, Simak Penjelasannya!
BACA JUGA:Kenapa Anda Harus Rutin Mengonsumsi Buah Delima? Ini 9 Alasannya
Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas dan mencegah kerusakan sel, sehingga tubuh menjadi lebih tahan terhadap penyakit.
2. Menurunkan Kolesterol
Senyawa sulfur dalam bawang merah membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.
BACA JUGA:Tak Hanya untuk Ibu Menyusui, Ini Manfaat Daun Katuk yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Makan Buah Sebelum atau Sesudah Makan: Mana yang Lebih Baik untuk Kesehatan?