KORANHARIANBANYUASIN.ID - Ayam Goreng Kalasan adalah salah satu kuliner khas Yogyakarta yang sangat digemari.
Dengan cita rasa gurih, rempah yang kaya, serta tekstur ayam yang empuk di dalam dan renyah di luar, ayam goreng kalasan bisa menjadi pilihan menu lezat untuk keluarga.
Berikut adalah resep ayam goreng kalasan yang sederhana dan anti gagal, yang bisa Anda coba di rumah.
BACA JUGA:Resep Mie Kluntung Surabaya: Cara Membuat Mie Kenyal dengan Kuah Gurih Pedas
BACA JUGA:Mau Coba Masakan Daging yang Beda? Ini Dia Resep Gultik yang Enak dan Mudah!
Bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 8 bagian
4 siung bawang putih, haluskan
BACA JUGA:Capcay Udang Lezat dan Praktis untuk Hidangan Siang Anda
BACA JUGA:Ayam Goreng Sereh Tanpa Ribet: Resep Sederhana dengan Bumbu Segar
6 siung bawang merah, haluskan
2 batang serai, memarkan
4 lembar daun jeruk
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Ayam Goreng Hongkong dengan Rasa Autentik
BACA JUGA:Resep Ayam Betutu Bali: Kaya Rempah, Nikmat Tiada Tara