Mentimun (1 buah, iris tipis-tipis)
Cabai rawit merah (sesuai selera, iris tipis)
Daun ketumbar atau seledri (secukupnya, cincang halus)
Kacang tanah goreng (2 sdm, tumbuk kasar)
Jeruk nipis (1 buah, peras airnya)
Gula pasir atau gula merah (1 sdm)
Garam (secukupnya)
Saus ikan atau kecap asin (1 sdm, opsional untuk cita rasa gurih)
Cara Membuat Salad Mangga
Ikuti langkah-langkah berikut untuk menghasilkan salad mangga yang segar dan nikmat:
- Persiapkan Mangga
Kupas mangga, lalu serut atau potong memanjang sesuai selera.
Jika Anda suka rasa yang lebih segar dan asam, gunakan mangga muda.
Namun, jika ingin rasa manis yang lebih dominan, mangga matang bisa menjadi pilihan.
- Siapkan Sayuran
Cuci bersih wortel dan mentimun. Serut wortel memanjang seperti korek api, dan iris tipis mentimun untuk menambah tekstur pada salad.