Resep Sayur Sop Lezat dan Bergizi
Bahan-Bahan:
2 liter air kaldu ayam atau sapi (alternatif: air biasa dengan tambahan kaldu bubuk)
2 buah wortel, iris tipis
1 buah kentang, potong dadu
100 gram kol, iris kasar
1 batang daun bawang, iris tipis
1 batang seledri, cincang halus
5 butir bakso sapi atau ayam, iris sesuai selera
2 siung bawang putih, cincang halus
1 sendok teh merica bubuk
Garam dan gula secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Cara Memasak:
1. Persiapkan Kaldu yang Lezat
Kaldu adalah kunci rasa pada sayur sop. Rebus tulang ayam atau sapi untuk mendapatkan kaldu alami yang gurih.
Kategori :