Daun kemangi secukupnya
2 buah tomat, iris tipis
Daun pisang untuk membungkus
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit (sesuai selera pedas)
3 butir kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
1 cm jahe
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk (opsional)
Cara Membuat Pepes Ikan
Ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat pepes ikan yang nikmat:
Kategori :