Nikmati Sensasi Pepes Ikan dengan Rempah Melimpah, Ini Resepnya!

Jumat 10 Jan 2025 - 08:30 WIB
Reporter : Apriyanti
Editor : Apriyanti

Pastikan air kukusan cukup agar proses memasak berjalan lancar.

Opsional: Membakar pepes:

Jika ingin aroma yang lebih khas, setelah dikukus, bakar pepes di atas bara api atau teflon selama 5-10 menit. Ini akan memberikan aroma panggangan yang lezat.

Tips untuk Pepes Ikan yang Sempurna

Gunakan ikan segar untuk hasil rasa yang terbaik.

Jangan ragu menambahkan daun kemangi dan serai untuk meningkatkan aroma.

Jika suka lebih pedas, tambahkan cabai rawit utuh dalam bungkusan daun pisang.

Nikmati Selagi Hangat

Pepes ikan siap disajikan! Hidangan ini sangat nikmat disantap bersama nasi hangat dan sambal terasi.

Aroma daun pisang dan bumbu rempah yang meresap ke dalam ikan membuat hidangan ini cocok untuk segala suasana, baik makan siang maupun makan malam.

Kategori :