KORANHARIANBANYUASIN.ID - Kue tradisional Indonesia memiliki daya tarik tersendiri, baik dari segi rasa, bentuk, maupun sejarahnya.
Salah satu kue jadul yang mungkin mulai terlupakan adalah kue jongkong.
Dengan tekstur lembut, rasa manis, dan tampilan berlapis, kue ini dulu sangat populer, terutama di daerah Sumatera dan Jawa.
BACA JUGA:Resep Srikaya Ketan Anti Gagal, Cocok untuk Cemilan Keluarga
BACA JUGA:Resep Kue Talam Pandan Lembut dan Nikmat, Mudah Dibuat di Rumah!
Sayangnya, keberadaan kue jongkong kini kian sulit ditemukan di pasar atau toko kue.
Namun, hal ini tak berarti kita tidak bisa membuatnya sendiri di rumah.
Asal-Usul Kue Jongkong
BACA JUGA:Bosan dengan Camilan Manis? Bikin Martabak Sayur Aja, Gampang!
BACA JUGA:Pengin Makan Nastar? Gak Usah Nunggu Lebaran, Bikin Aja Yuk!
Kue jongkong merupakan salah satu jenis kue basah tradisional yang identik dengan kudapan khas daerah Melayu dan Jawa.
Kue ini biasanya dihidangkan saat acara adat, seperti selamatan, hajatan, atau kenduri.
Dalam tradisi Melayu, jongkong melambangkan kebersamaan karena sering disajikan sebagai hidangan untuk berbagi.
BACA JUGA:Dadar Gulung: Kue Klasik yang Cocok untuk Sore Santai Anda
BACA JUGA:Cheesecake Lezat Tanpa Ribet: Resep Mudah yang Bisa Dicoba di Rumah