Secara teknis, ada potensi pembentukan senyawa berbahaya seperti nitrit dan nitrosamin, tetapi risiko ini sangat bergantung pada cara penyimpanan dan pengolahannya.
Jika Anda mengolah dan menyimpan bayam dengan benar, risiko tersebut dapat diminimalkan.
Untuk menjaga kesehatan, disarankan untuk mengonsumsi bayam yang segar dan baru dimasak.
Dengan demikian, Anda dapat menikmati manfaatnya tanpa perlu khawatir akan potensi bahaya yang mungkin terjadi.
Kategori :